GGCo. NEWS

• 2024.4.15商品情報

  

  【４月中旬〜５月】カフェ de 歳時記「こもれび  -若葉を愛でる-」

  季節やトレンドをドリンクやブレッド等で表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」
  
  2024年春のコンセプトは「こもれび  -若葉を愛でる-」
  あたたかい陽ざしを受けて芽吹いた若葉を愛でながら、グリーンのブレッドとドリンクを楽しむお茶会をイメージしました。
  
  ブレッドは3種。「GGCo.」で人気のちぎりパンを2種のあんぱんにした「抹茶クリーム＆あんバター」、パン生地そのものの味わいを楽しんでいただきたい「枝豆＆チーズ」、春野菜とレモンクリームソースの相性が絶妙な「春野菜ピザ」。
  ドリンクは、抹茶ソースとフレッシュなメロンをあわせた春の香りを感じるフルーツ牛乳。
  
  GGCo.のブレッドとドリンクを囲んで、うららかな春のカフェタイムをお過ごしください。
  
  
  ＜商品のご紹介＞
  ◆ブレッド
  「抹茶クリーム＆あんバター」350円 *写真手前
  「GGCo.」で人気のちぎりパンで作った2種のあんぱん。抹茶フレーバーのブリオッシュ生地の一方には抹茶のカスタードクリームと粒あんを挟み、もう一方にはバターとこしあん、さらに粒あんをトッピング。オリジナルブレンドのコーヒーともよく合います。
  
  「枝豆＆チーズ」350円 *写真左奥
  フランス産小麦を使ったバゲットを使ったブレッドは、噛むほどに小麦の甘い香りと味を感じる焼き上がり。存在感のある小麦に合う食材として枝豆とチェダーチーズをトッピングしました。粗い粒のスパイシーなブラックペッパーが全体の味をまとめるアクセントに。
  
  
  「春野菜ピザ」480円 *写真奥
  シーズナルで展開しているピザブレッドもグリーン仕様に。アスパラガス、スナップエンドウ、ブロッコリーの春野菜に、クリーミーなカマンベールチーズとグリエールチーズ、ベーコンをのせて味に深みを出しています。レモン風味のクリームソースで爽やかな味わい。
  
  
  ◆ドリンク
  「ぜいたくフルーツ牛乳 抹茶＆メロン」580円
  レトロで素朴なフルーツ牛乳にフルーツピュレなどを足した、リッチなフルーツ牛乳。抹茶フレーバーのソースと、ザク切りしたフレッシュで甘いメロンをあわせた特製の春テイストソースは、牛乳とあわせることですっきりとした味わいに仕上がります。
  
  
  
  ◆「カフェ de 歳時記」 ： 「こもれび  -若葉を愛でる-」 商品概要
  ・販売期間 ：2024年4月15日(月) から 5月31日(金)まで
  ※ドリンクは、Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルでは取り扱いません