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• 2022.5.17商品情報

  

  【６〜８月】カフェ de 歳時記「フルーツパラダイス」

  季節やトレンドをドリンクやブレッド等で表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」
  
  2022年夏の "カフェ de 歳時記" は「フルーツパラダイス」
  太陽をたっぷり浴びたフルーツがいっぱいの楽園をイメージし、パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツを用いたブレッドやドリンクをご用意しました。
  
  ブレッドは、1つの商品に2種以上のフルーツを生地やクリーム、トッピングに用い、フォトジェニックでジューシーな商品に仕上げています。
  ドリンクは、細かくカットした白桃と、すりおろした白桃を加えた、食感を楽しめるティーソーダ。夏らしくさわやかな甘みと香りが広がります。
  
  GGCo.のブレッドとドリンクを囲んでピクニックや夕涼みなど寛ぎのひとときをお過ごしください。
  
  
  ＜商品のご紹介＞
  
  「フルーツデニッシュ(ブルーベリー＆カシス)」300円 *前列左
  ブルーベリーの生地を編むように合わせて花の形を模した、紫色が映えるデニッシュ。
  ブルーベリーとカシスの濃く存在感のある甘みと、カシスフレーバーのチーズカスタードクリームの酸味が合います
  
  「フルーツデニッシュ(マンゴー＆パッションフルーツ)」300円 *前列中
  薄い生地を何層にも重ねて作ったサクサクのデニッシュに、パッションフルーツの果汁を合わせたカスタードクリームを絞りました。
  マンゴー、パッションフルーツの種、フランボワーズをトッピング。
  
  「トロピカルフルーツ ブリオッシュ」300円 *前列右
  パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツを飾った、まさにフルーツパラダイスな一品。
  オレンジのシロップを染み込ませたブリオッシュに、バナナ味のなめらかなカスタードクリームを詰めました。
  
  「白桃ティーソーダ」500円
  細かくカットした白桃と、すりおろした白桃に、苦みを利かせた紅茶で割った夏仕様のティーソーダ。
  芳醇な白桃の香りと清涼感のあるローズマリーの香りとが合わさって、すっきりとした味わいです。
  ※Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルでは取り扱いません
  
  
  ◆「カフェ de 歳時記」 ： 「 フルーツパラダイス」 商品概要
  ・販売期間 ：2022年6月1(水) から 8月31日(水)まで