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2022.2.28商品情報
- 【3月・4月中旬】カフェ de 歳時記「スプリングガーデン」1stシーズン「フラワーガーデン」発売
- 季節やトレンドをドリンクやブレッド等で表現4したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」
2022年春の "カフェ de 歳時記" は「スプリングガーデン」。
蕾が膨らみ、草木が芽吹く春の庭をイメージし、桜をはじめとする花が咲いた庭を「フラワーガーデン」、青く茂った葉や茶摘みの様子の「グリーンガーデン」の2部構成。
販売時期を分けて、それぞれ、ピンクの世界とグリーンの世界で店内を彩ります。
3月1日から4月15日まで販売する、1stシーズンの「フラワーガーデン」は、2種の桜餡を詰めた「桜のツインあんぱん」と、
エディブルフラワーとフルーツを飾った「フラワーデニッシュ」、桜フレーバーの「サクラサクいちごミルク」。
うららかな春は、GGCo.のブレッドとドリンクを囲んでピクニックなど寛ぎのひとときをお過ごしください。
<商品のご紹介> 【1stシーズン】3月1日から4月15日まで「フラワーガーデン」
「桜のツインあんぱん」250円 *藍色プレートの左
桜の花びらを模した、丸みを帯びた愛らしい形のちぎりパン。
花びらの中には、「桜餡」と「刻んだ桜花を混ぜ込んだ粒餡」の2種を、花びらの1つずつに交互に詰めました。
「フラワーデニッシュ」260円 *藍色プレートの右
お花をかたどったサクサクのデニッシュには、桜フレーバーのカスタードクリームを詰めました。
エディブルフラワーとフレッシュフルーツを飾った、キュートな一品。
「サクラサクいちごミルク」450円 (ホット/アイス)
桜のピューレをアクセントにした甘いいちごソースにミルクを注いだ、桜が香るいちごミルク。
塩漬けにした花が開いた桜をトッピングし、お花見をイメージしています。
※Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルでは取り扱いません
◆「カフェ de 歳時記」 : 「スプリングガーデン」1stシーズン「フラワーガーデン」 商品概要
・販売期間 :2022年3月1(火) から 4月15日(金)まで
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