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• 2021.2.28商品情報

  

  【３・４月】カフェ de 歳時記「桜 - 雅なお花見 -」発売

  季節やトレンドをドリンクやブレッド等で表現したメニューコンセプト「カフェ de 歳時記」
  
  ３月・４月のテーマは、
  桜が見頃を迎える時期に合わせた、桜色に彩られたドリンクとブレッドで、お花見気分を演出する「桜 - 雅なお花見 -」
  
  春の和菓子の代表格「桜餅」を紅茶と組み合わせることで、カップの中に新たな和の魅力を表現した「さくらもちロイヤルミルクティー」のほか、春の手土産にもおすすめの2種の桜ブレッド。
  
  桜を愛でるお花見シーズンならではの雅な美しさと美味しさをお届けします。
  
  
  ＜商品のご紹介＞
  「さくらもちロイヤルミルクティー」アイス・ホット共に495円(税込)
  丁寧に煮出した濃厚なロイヤルミルクティーに、こんもりとホイップクリームを絞り、桜ソースといちごを飾った愛らしい見た目の春のドリンク。
  ストローやスプーンで混ぜると、カップの底に忍ばせた桜ソースと粒餡が混ざり合うので、ミルクティーが桜色に色づきます。
  
  アイスは、カップ底のソースに、桜餅をイメージした柔らかい「わらび餅」と、桜と相性の良いストロベリーソースを加え、
  桜餅のような食感と、春らしい甘い華やぎをプラス。和と洋の甘やかなコンビネーションが新鮮なコールドドリンクです。
  
  ホットは、カップ底のソースにホワイトチョコレートを加え、飲み進めるとチョコレートのまろやかな甘みが溶け出します。
  ミルクティーに温められた桜ソースが湯気を香らせ、いっそう桜を感じられるホットドリンクです。
  ※Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテルでは取り扱いません
  
  
  「桜あんぱん」264円(税込)　*写真右
  桜の花びらを模した、丸みを帯びた愛らしい形のちぎりパン。
  花びらの中には、「桜餡」と「刻んだ桜花を混ぜ込んだ粒餡」の2種を、花びらの1つずつに交互に詰めました。
  
  
  「桜メイプルロール」264円(税込) 　*写真左
  桜リキュールに漬けたドライチェリーを生地に練りこみ、メープルシュガーと共に焼き上げました。
  外側には、サクサクとした桜の香りのクッキー生地を合わせ、全体的に軽い食感に仕上げています。